« Mon enfant ne mange pas ! »  Ah, cette petite phrase simple qui cache beaucoup de frustrations parentales et génère de l’anxiété chez l’enfant. Le scénario se répète soir après soir. Votre enfant approche la table et crie « beurk! ». Parfois il s’assoit et touche à peine le contenu de son assiette, si vous êtes chanceux il va goûter mais fort probable recracher. Vous avez tout essayé, le calendrier de motivation, la négociation des bouchées, la distraction, les légumes en forme de ninja et j’en passe. Vous vous demandez sûrement si un repas zen avec des enfants est une mission Impossible. Pourquoi ne pas essayer une approche simple et différente?  Voici nos 10 commandements à table. Sans vous garantir un succès à chaque repas, ces règles encadrent le moment des repas et diminuent la tension. Vous partagez les responsabilités et vous les respectez sans empiéter, même si la tentation est forte.

10 commandements du Chef

  1. Le Chef a un horaire de service de repas stable et clair pour Mini chef
  2. Le Chef décide des aliments servis à table
  3. Le Chef met les aliments au milieu de la table à la vue de tout le monde; Family style
  4. Le Chef ne cachera pas des aliments non aimés dans les repas de Mini-chef
  5. Le Chef cuisinera parfois des repas aimés par Mini chef et d’autres fois des repas moins aimés; toute la famille y trouve son compte.
  6. Le Chef mettra à table au moins un aliment aimé par Mini chef et le laissera en manger
  7. Le Chef fera exception à l’occasion et servira des repas différents à chaque membre de sa famille (des restants) comme on fait au restaurant; Freestyle
  8. À table, le Chef peut regarder et commenter les beaux yeux du Mini-chef, et non pas ce qui rentre dans sa bouche.
  9. Le Chef ne fera pas d’éloges ni la fanfare lorsque Mini chef a goûté un aliment et ne réprimandera pas Mini chef pour ne pas avoir tout mangé ou goûté
  10. Le Chef fait confiance au Mini chef, lui seul sait s’il a faim et combien il a faim. Il va l’accompagner dans la découverte des aliments à son propre rythme, dans la bienveillance et sans pression. Dans le doute, le Chef consultera un nutritionniste.

 

10 commandements du Mini chef

  1. Mini chef peut, et est invité à, participer dans les choix des recettes
  2. Mini chef peut, et est invité à, faire l’épicerie et toucher aux aliments
  3. Avec les choix à table, Mini chef décide s’il mange
  4. Parmi les choix sur la table, Mini chef décide quel aliment il mange, il goûte ou se contente de regarder de loin
  5. Mini chef décide combien il mange
  6. Les mots « beurk », c’est « dégueu » et « ça pu » ne sont pas les bienvenus à table, Mini chef peut dire : « je n’ai pas envie de gouter » ou « ça ne m’intéresse pas »
  7. Mini chef a le droit de cracher poliment les aliments goûtés mais non aimés
  8. Mini chef reste à table, pour une durée raisonnable, même s’il ne mange pas. Il échange et participe aux discussions familiales dans le plaisir
  9. Mini chef fait confiance au Chef, il sait qu’il va l’accompagner dans la découverte des aliments dans la bienveillance et sans pression
  10. Si Mini chef oublie ces commandements, le Chef se fera un plaisir de lui faire un rappel

Connaissez-vous le partage des responsabilités? Plusieurs publications suivront sur le sujet!

 

Cosette Gergès, Nutritionniste en pédiatrie parfaitement imparfaite.