par Nutritionnistes en pédiatrie | Juin 13, 2018 | Alimentation
Le fer est un élément essentiel pour tous. Il sert à fabriquer l’hémoglobine qui sert à son tour à faire circuler l’oxygène dans le sang vers toutes les parties du corps. Une carence en fer mène vers l’anémie ferriprive; c’est-à-dire que différents organes et muscles...
par Nutritionnistes en pédiatrie | Juin 13, 2018 | Alimentation
En Amérique du Nord, la carence en fer, pouvant mener à l’anémie ferriprive, est le problème nutritionnel le plus fréquent chez les bébés, jusqu’à l’âge de deux ans. La croissance très rapide dans la première année de vie requiert des besoins élevés en fer. Le...
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