Le 12 août, j’achète un livre québécois. L’idée est simple et a été lancée en 2013 sur les réseaux sociaux par deux auteurs québécois Patrice Cazeault et Amélie Dubé. Pourquoi le 12 août? Et bien parce que « douzou » c’est amusant à dire !

Voici notre sélection de livres québécois en lien avec l’alimentation de l’enfant.

Grossesse : 21 jours de menu

Par Stéphanie Côté, nutritionniste

livre menu 21 jours grossesse

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vous êtes enceinte et préoccupée par votre alimentation ? Vous vous demandez quels sont les aliments à privilégier et ceux à éviter ? Que faire pour éviter les nausées et autres troubles digestifs ? Ce guide vous permettra de comprendre le rôle crucial de l’alimentation pendant la grossesse afin de combler vos besoins nutritionnels et ceux de votre bébé. Découvrez également de délicieuses recettes, faciles et rapides à préparer.

Petites mains, grande assiette

Par Evelyne Bergevin, Marie-Ève Richard, Annie Talbot, nutritionnistes

Ateliers sur l'alimentation autonome du bébé, DME

 

 

 

 

 

 

 

 

L’approche DME vous intéresse ou vous désirez simplement en savoir plus sur le sujet?

La Diversification Menée par l’Enfant est une approche globale d’introduction des aliments qui consiste à présenter les aliments en morceaux adaptés au développement de l’enfant et le laisser explorer avec tous ses sens. L’enfant va sentir, toucher les aliments et apprivoiser les différentes textures pour finalement apporter les aliments à la bouche de façon autonome. C’est le premier livre en français sur la DME, il est un guide théorique et pratique pour accompagner les parents dans cette belle aventure.

Bébés :  21 jours de menus

Par Stéphanie Côté, nutritionniste

 

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Ce livre démystifie l’alimentation du nourrisson (0 à 2 ans) de façon simple et efficace. Il vous permet de comprendre les besoins de votre enfant tout en vous guidant dans la planification et la préparation des repas, de la purée vers le repas familial.

Enfants : 21 jours de menus

Par Stéphanie Côté, nutritionniste

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L’alimentation de votre enfant vous préoccupe? Vous vous demandez si ses repas sont complets et équilibrés? Mange-t-il trop ou pas assez? Parce que les habitudes alimentaires s’acquièrent dès le plus jeune âge, ce livre est un outil pour connaître et comprendre les besoins de votre enfant et lui permettre de développer ses goûts.

Je cuisine avec toi

Par Hélène Laurendeau, Catherine Desforges, nutritionnistes

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 Ce livre est un coup de cœur! Il explique aux enfants (et adultes) ce qu’il faut savoir et faire avant de commencer une recette et comment procéder. C’est une approche géniale pour initier les enfants à l’univers de la cuisine. Il permet un apprentissage sans culpabilité. Avec les connaissances de base et les balises, la cuisine devient un terrain de jeux dans lequel plusieurs apprentissages sont transmis, des souvenirs sont créés et de la vaisselle à laver est empilée. Vous verrez les compétences en cuisine s’améliorer autant chez les petits que les grands !

 

Un trio gagnant pour l’alimentation de l’enfant : parent, éducatrice, enfant

Par Marie Marquis, nutritionniste avec la collaboration d’Extenso

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Ce livre numérique est une des meilleures ressources destinées aux parents en lien avec l’alimentation des enfants âgés de 2 à 5 ans. Il reconnaît le rôle déterminant des éducateurs en service de garde éducatifs, sans culpabiliser, il résume les responsabilités des parents en lien avec l’alimentation de leur enfant tout en expliquant le développement de l’autonomie et de l’apprentissage à cet âge.

Pour vous procurer le livre, veuillez cliquer ici

 

Les lunchs

Par Geneviève O’gleman

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C’est un indispensable pour raviver la flamme avec la planification et la préparation des lunchs, pour les petits et grands. Exit la monotonie! Plus de 100 recettes savoureuses, alléchantes et surtout rapides. C’est le premier tome d’une collection, notre consoeur n’a pas fini de nous surprendre avec son originalité et son talent pour réinventer des classiques.

 

Lunchs réinventés

Par Marie-Josée Bettez et Christophe Bettez-Théroux

 

livre lunchs

 

 

 

 

 

 

 

 

Les lunchs peuvent devenir la bête noire de plusieurs parents lorsqu’on ajoute le défi des allergies alimentaires. Ce livre propose de nombreux trucs et astuces pour cuisiner l’esprit tranquille, des réponses aux questions les plus fréquentes sur les allergies, de l’information sur comment décoder les étiquettes nutritionnelles, des recommandations pour éviter les contaminations croisées. Plusieurs recettes « sans » mais pleines de saveur, couleur avec une touche d’humour

Les Croquins

Par Elisabeth Brisset Des Nos

 

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 Magnifique livre pour les enfants de 4 à 7 ans pour éveiller la curiosité, développer les connaissances et les émotions positives des enfants à l’égard des fruits, des légumes et de la cuisine. Parmi Les Croquins on retrouve Giovanni Brocoli et Henri Kiwi qui nous invitent à découvrir leurs origines et nous racontent leur voyage pour arriver jusqu’ici.

 

Mon premier livre de recettes avec les ateliers cinq épices

Les auteurs qui ont collaboré à ce livre-Julie Leclerc, Julie Doyon, Marie-Claude Riel, Geneviève Venne, nutritionnistes

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Ce livre propose des recettes nutritives et faciles à réaliser et surtout testées auprès des enfants. Les étapes sont illustrées pour faciliter la compréhension et encourager les enfants à s’impliquer dans la préparation des repas.

 

 

Les biscuits de Bryan

52 recettes faciles pour enfant heureux

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 J’aime les biscuits, tu aimes, il et elle aime, nous aimons, vous aimez, ils et elles aiment. TOUT le monde aime les biscuits !! Passionné de cuisine, Bryan âgé de 12 ans et atteint du trouble déficitaire de l’attention avec ou sans hyperactivité (TDAH), vous présente ce livre auquel 30 personnalités connues ont participé en offrant leur recette préférée de biscuits. Plusieurs ont accepté de partager leur recette; 20% du profit du livre seront offerts au Regroupement des associations PANDA du Québec. Les meilleures recettes de biscuits, un enfant passionné de cuisine et des profits pour une bonne cause = ACHAT DE LIVRE. Pour commander c’est ici

Le quiz des aliments

Par Ricardo

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Le jeu parfait pour toute le famille durant les trajets en voiture. Les illustrations sont magnifiques et mettent en valeur le contenu. Les questions sont classées en trois niveaux; pour les enfants de 5 à 8 ans étant le niveau le plus facile. On retrouve également des « savais-tu que » et des jeux ludiques et originaux. Certaines notions vont même surprendre les adultes.